Matcha jako čaj na hubnutí

Původně byla matcha využívána jako lék. Blahodárné účinky matchy jsou známy již po dlouhá staletí. V dávných dobách se užívala k léčbě všech možných nemocí. Vědecké výzkumy zjišťovaly blahodárnost matchy. Co je matcha čaj? Samurajové pili matchu kvůli získání vnitřní energie, klidu, ale i síly do boje. Údajně má i podpůrné účinky při hubnutí. Což se samozřejmě…

|

Žluté čaje – delikatesa mezi čaji

Žlutý čaj patří mezi druhy, které nejsou tak moc známé. Ale pokud patříte mezi znalce, jistě jste již o tomto druhu něco zaslechli. Žlutý čaj je ale velkou vzácností, a proto není tak snadno k sehnání. Proto se jen tak často nevyskytuje v každé domácnosti. Co je žlutý čaj? Původní domovinou tohoto čaje je Čína. Právě podle…

Co je rooibos?

Rooibos patří mezi malé záhady mezi čaji. Pokud jste již o něm někdy slyšeli, jistě si vlastně nejste jistí, co to je zač. protože spoustu článků, ale i odborných publikací uvádí, že to čaj není, ale běžně se mu čaj říká. Tak jak to teda vlastně je? Mezi jeho účinky by mělo patřit zklidnění organismu,…

Matcha a japonský čajový obřad

Čaj spolu s kávou patří mezi velmi oblíbené nápoje, které se v našich domácnostech hojně pijí. Čaje se pijí jak ovocné, černé, tak i zelené jsou ve velké oblibě. Většinu z nás si dá šálek čaje každé ráno ke snídani, jako něco teplého do žaludku. Pro mnohé lidi není čaj ničím neobvyklým, berou ho jako každý jiný nápoj…

O Yerba maté

Yerba mate je čaj, jehož zemí původu je Jižní Amerika. Čaj se ale postupem času rozšířil do celého světa a dnes patří mezi oblíbené nápoje. Nyní si můžete vychutnat pravý čaj yerba mate i v našich čajovnách, ale stálo to dost úsilí. Pravý čaj yerba mate, společně s tradičním prostředím, si samozřejmě můžete vychutnat jen v její domovině,…

Podle čeho a jak vybrat kvalitní yerba maté

Milovníci čaje jistě neznají jen klasiky, které jsou u nás běžně dostupné. Yerba mate patří mezi nápoje pocházející z Jižní Ameriky. Domorodí obyvatelé této oblasti si čaj doslova zamilovali a již po dlouhá léta se zde hojně pije. Nápoj Bohů, jak se také yerba maté nazývá, je původně z oblasti států Parauay, Uruguay a Argentiny. Odtud se…