Ne, ne, nespletli jsme se. I když to podle fotografie nevypadá, opravdu je houjicha zelený čaj. A ne ledajaký. Mimořádný, překvapivý, lahodný,…Výčet by mohl pokračovat, ale určitě bude lepší se o tom sám přesvědčit. Houjicha pěstovaná v dokonalé symbióze s nádhernou přírodou totiž představuje magické splynutí tradičního japonského čajového mistrovství se zcela netradičními postupy při zpracování. A výsledek stojí rozhodně za to.